Najnovším miláčikom rizikového kapitálu je odvetvie rýchleho online donášky potravín. Getir je 6-ročná turecká spoločnosť, ktorá sa snaží prekonať svojich nových konkurentov v globálnej expanzii.
Londýn – Nový účastník na trhu, ktorý premáva medzi Uber Eats, Just Eat a bicyklami a kolobežkami Deliveroo v centre Londýna, sľubuje takmer okamžité uspokojenie vašej chuti na čokoládové tyčinky alebo pol litra zmrzliny: Turecká spoločnosť Getir tvrdí, že vám doručí potraviny do 10 minút.
Rýchlosť dodávok spoločnosti Getir pochádza zo siete blízkych skladov, čo zodpovedá nedávnej ohromujúcej rýchlosti expanzie spoločnosti. Päť a pol roka po spustení modelu v Turecku sa tento rok náhle otvorila v šiestich európskych krajinách, získala konkurenta a očakáva sa, že do konca roka 2021 začne prevádzku v najmenej troch amerických mestách vrátane New Yorku. Len za šesť mesiacov spoločnosť Getir získala takmer 1 miliardu dolárov na podporu tejto epidémie.
„Zrýchlili sme naše plány ísť do ďalších krajín, pretože ak to neurobíme my, urobia to iní,“ povedal zakladateľ spoločnosti Getir Nazem Salur (toto slovo v turečtine znamená „priniesť“). „Toto sú preteky s časom.“
Pán Saruer sa obzrel späť a mal pravdu. Len v Londýne sa za posledný rok alebo tak nejako objavilo päť nových spoločností zaoberajúcich sa rýchlym donáškou potravín. Glovo je 6-ročná španielska spoločnosť, ktorá poskytuje cateringové služby v reštauráciách a potraviny. V apríli získala viac ako 5 miliárd dolárov. Len pred mesiacom získala spoločnosť Gopuff so sídlom vo Philadelphii finančné prostriedky od investorov vrátane fondu SoftBank Vision Fund vo výške 1,5 miliardy dolárov.
Počas pandémie boli domy celé mesiace zatvorené a milióny ľudí začali využívať online donášku potravín. Došlo k prudkému nárastu predplatného donášky mnohých vecí vrátane vína, kávy, kvetov a cestovín. Investori využili tento moment a podporujú spoločnosti, ktoré vám dokážu priniesť čokoľvek, čo chcete, nielen rýchlo, ale v priebehu niekoľkých minút, či už ide o detskú plienku, mrazenú pizzu alebo fľašu ľadového šampanského.
Rýchle doručenie potravín je ďalším krokom v luxusnej vlne dotovanej rizikovým kapitálom. Táto generácia je zvyknutá objednávať si taxislužby v priebehu niekoľkých minút, dovolenkovať v lacných vilách cez Airbnb a poskytovať viac zábavy na požiadanie.
„Toto nie je len pre bohatých, bohatí, bohatí môžu míňať,“ povedal pán Saruer. „Toto je cenovo dostupná prémia,“ dodal. „Toto je veľmi lacný spôsob, ako sa dopriať.“
Ziskovosť odvetvia donášky jedla je stále nedosiahnuteľná. Podľa údajov PitchBook to však nezabránilo investorom rizikového kapitálu v investovaní približne 14 miliárd dolárov do online donášky potravín od začiatku roka 2020. Len v tomto roku spoločnosť Getir dokončila tri kolá financovania.
Je spoločnosť Getir zisková? „Nie, nie,“ povedal pán Saruer. Povedal, že po jednom alebo dvoch rokoch môže byť komunita zisková, ale to neznamená, že je už zisková celá spoločnosť.
Alex Frederick, analytik spoločnosti PitchBook, ktorý študuje potravinársky technologický priemysel, uviedol, že toto odvetvie zrejme prechádza obdobím bleskovej expanzie. (Reid Hoffman) Tento výraz bol vytvorený na opis globálnej zákazníckej základne spoločnosti, ktorá súťaží v poskytovaní služieb pred akýmkoľvek konkurentom. Pán Frederick dodal, že v súčasnosti existuje medzi spoločnosťami veľká konkurencia, ale nie je medzi nimi veľký rozdiel.
Jedným z prvých veľkých investorov spoločnosti Getir bol Michael Moritz, miliardársky rizikový kapitalista a partner spoločnosti Sequoia Capital, ktorý je známy svojimi skorými investíciami do spoločností Google, PayPal a Zappos. „Getir vzbudil môj záujem, pretože som nepočul žiadnych spotrebiteľov sťažovať sa, že by dostali objednávky príliš rýchlo,“ povedal.
„Doručenie do desiatich minút znie jednoducho, ale nováčikovia zistia, že získavanie finančných prostriedkov je najjednoduchšia časť podnikania,“ povedal. Povedal, že spoločnosti Getir trvalo šesť rokov – „večnosť nášho sveta“ – kým vyriešila svoje prevádzkové problémy.
Napriek tomu sú mestské ulice po celom svete stále preplnené rozvíjajúcimi sa donáškovými službami potravín. Keďže konkurencia sa stáva intenzívnejšou, expresné spoločnosti v Londýne – ako napríklad Gorillas, Weezy, Dija a Zapp – ponúkajú veľmi veľké zľavy. Spoločnosť Getir kedysi ponúkala potraviny v hodnote 15 libier (približne 20,50 USD) za 10 pencí (približne 15 centov).
Nezahŕňa to služby so sebou, ktoré sa dostali do potravinárskeho priemyslu (napríklad Deliveroo). Napriek pomalšej rýchlosti teraz existujú supermarkety a obchody na rohu, ktoré poskytujú donáškové služby, ako aj služby supermarketov Amazonu.
Keď sa propagácia skončí, vytvoria si používatelia dostatočne silné návyky alebo dostatočnú vernosť značke? Konečný tlak na zisk znamená, že nie všetky tieto spoločnosti prežijú.
Pán Salur povedal, že sa nebojí konkurencie v oblasti rýchleho donášania potravín. Dúfa, že v každej krajine bude niekoľko spoločností, rovnako ako v reťazcoch supermarketov, ktoré majú konkurenciu. V Spojených štátoch čaká spoločnosť Gopuff, ktorá má prevádzky v 43 štátoch a údajne sa snaží o jej ocenenie vo výške 15 miliárd dolárov.
59-ročný Saruer predal továreň, ktorá bola dlhé roky zatvorená, a neskôr vo svojej kariére založil podnik. Odvtedy sa zameriava na rýchlosť a mestskú logistiku. V roku 2015 založil v Istanbule s dvoma ďalšími investormi spoločnosť Getir a o tri roky neskôr vytvoril aplikáciu na prepravu, ktorá dokáže ľuďom poskytnúť autá do troch minút. V marci tohto roku, keď Getir získala 300 miliónov amerických dolárov, bola spoločnosť ohodnotená na 2,6 miliardy amerických dolárov, čím sa stala druhým tureckým jednorožcom a jej hodnota presiahla 1 miliardu amerických dolárov. Dnes je hodnota spoločnosti 7,5 miliardy dolárov.
V začiatkoch spoločnosť Getir skúšala dva spôsoby, ako dosiahnuť svoj 10-minútový cieľ. Metóda 1: V kamióne, ktorý sa pohybuje, uskladní 300 až 400 produktov spoločnosti. Počet produktov, ktoré zákazník potrebuje, však prevyšuje kapacitu kamióna (spoločnosť teraz odhaduje, že optimálny počet je približne 1 500). Od dodania dodávky sa upustilo.
Spoločnosť si zvolila metódu č. 2: Doručovanie prostredníctvom elektrických bicyklov alebo mopedov zo série tzv. tmavých obchodov (zmes skladov a malých supermarketov bez zákazníkov), úzke uličky lemované regálmi s potravinami. V Londýne má Getir viac ako 30 čiernych obchodov a už začala s doručovaním do Manchestru a Birminghamu. V Spojenom kráľovstve otvára každý mesiac približne 10 obchodov a očakáva sa, že do konca tohto roka otvorí 100 obchodov. Pán Salur povedal, že viac zákazníkov znamená viac, nie väčší obchod.
Výzvou je nájsť tieto nehnuteľnosti – musia byť blízko domovov ľudí – a potom sa s nimi dohodnúť na spolupráci s rôznymi miestnymi úradmi. Napríklad Londýn je rozdelený do 33 takýchto výborov, z ktorých každý vydáva povolenia a rozhodnutia o plánovaní.
V Battersea, v juhozápadnom Londýne, je Vito Parrinello, manažér niekoľkých nelegálnych obchodov, odhodlaný nenechať donáškových robotníkov rušiť svojich nových susedov. Tmavý obchod sa nachádza pod železničným oblúkom, skrytý za novopostaveným bytom. Po oboch stranách čakajúceho elektrického skútra sú nápisy s nápisom „Zákaz fajčenia, kriku, hlasnej hudby“.
Vnútri budete počuť prerušované zvonenie, ktoré upozorní personál na prichádzajúce objednávky. Zberač si vyberie košík, pozbiera položky a zabalí ich do tašiek, ktoré môže použiť dopravca. Jedna stena bola plná chladničiek, z ktorých jedna obsahovala iba šampanské. V uličke sa kedykoľvek pohybovali dvaja alebo traja zberači, ale v Battersea je atmosféra pokojná a tichá, čo zďaleka nie je pravda, že ich pohyby sú presné na sekundu. V posledný deň bol priemerný čas na zabalenie objednávky 103 sekúnd.
Pán Parrinello povedal, že skrátenie dodacej lehoty si vyžaduje efektívnosť obchodu – nemal by sa spoliehať na to, že sa vodiči budú naháňať k zákazníkom. „Nechcem, aby čo i len cítili tlak z behu po ulici,“ dodal.
Za zmienku stojí, že väčšina zamestnancov spoločnosti Getir sú zamestnanci na plný úväzok s platenou dovolenkou a dôchodkom, pretože spoločnosť sa vyhýba modelu gig ekonomiky, ktorý spôsobil žaloby spoločností ako Uber a Deliveroo. Ponúka však zmluvy pre ľudí, ktorí chcú flexibilitu alebo hľadajú len krátkodobé zamestnanie.
„Existuje názor, že ak táto práca nie je zmluvná, nemôže fungovať,“ povedal pán Salur. „Nesúhlasím, bude to fungovať.“ Dodal: „Keď uvidíte sieť supermarketov, všetky tieto ostatné spoločnosti si najali zamestnancov a nezbankrotujú.“
Zamestnávanie zamestnancov namiesto dodávateľov vytvára lojalitu, ale má svoju cenu. Spoločnosť Getir nakupuje produkty od veľkoobchodníkov a potom si účtuje poplatok, ktorý je o 5 % až 8 % vyšší ako cena vo veľkom supermarkete. A čo je najdôležitejšie, cena nie je oveľa vyššia ako cena v malom miestnom obchode s potravinami.
Pán Salur uviedol, že 95 % nelegálnych obchodov v Turecku sú nezávisle vlastnené franšízy a dodal, že verí, že tento systém môže vyprodukovať lepších manažérov. Keď nový trh vyspeje, spoločnosť Getir by mohla tento model priniesť na nový trh.
Ale tento rok je rušný. Do roku 2021 bude spoločnosť Getir pôsobiť iba v Turecku. Tento rok sa Getir okrem miest v Anglicku rozšírila aj do Amsterdamu, Paríža a Berlína. Začiatkom júla spoločnosť Getir uskutočnila svoju prvú akvizíciu: Blok, ďalšiu spoločnosť na donášku potravín pôsobiacu v Španielsku a Taliansku. Bola založená len pred piatimi mesiacmi.
Čas uverejnenia: 15. novembra 2021